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        京東春茶節上新的不止明前龍井 老普洱拍出了新高價

        投資拍賣 投資拍賣 2021-04-09 16:47

        四月芳菲、綠遍山原,轉眼又是飲茶的好時節。俗語常說,“明前茶、貴如金”,指的就是西湖龍井明前茶。在京東一年一度的春茶節期間,盧正浩、獅峰、貢牌、梅府茗茶、竹葉青、謝裕大等當季新茶紛紛按著采摘時令上新京東,引來一波又一波的選購熱情。相關數據顯示,剛剛過去的三月份,京東春茶節龍井成交量同比增長達到400%。

        其實,上新的不止是明前龍井。近日,京東拍賣平臺也上新了許多茶葉拍品。其中,一件冰島寨牛年生肖普洱生茶餅,以1元低價起拍,最終以1801元的高價成交。成為春茶節期間,截止目前溢價率最高的茶葉拍品。

        京東春茶節期間上新的西湖龍井

        眾所周知,龍井與普洱是完全不同的茶葉品種。明前龍井之所以受歡迎,是因為其是清明節前一周采摘鮮嫩芽葉,然后加工做成的茶葉。明前采制的龍井茶葉青綠透亮,葉片勻整而有光澤,茶葉中香味清甜,將茶葉進行沖泡,芽葉舒展,片片浮沉與水中,鮮綠漂亮,給人自然純潔之感,品飲之,味道清甜可口,入口柔和清香,給人以一種清新自然之感。

        在京東拍賣以一口價形式上拍的15年以上老普洱茶葉

        而普洱是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,但經過加工整理、修飾形狀的云南茶葉。所謂修飾形狀,是說普洱有餅茶、磚茶、沱茶、龍珠等等不同的樣式,冰島五寨、昔歸、老班章、易武正山、曼松、大雪山……各種名山古樹普洱茶也品類繁多,一點不遜色于綠茶龍井。此外,普洱分為生茶和熟茶兩種,兩者之間最大的區別就是熟茶要經過渥堆發酵,而生茶不需要。在口感上普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經高溫則茶湯清香,水甜而淡薄,微帶澀感。熟茶口感濃稠,如果水甜則幾乎不苦澀,較為耐泡。

         

        在京東售賣的玻璃茶具

        總而言之,無論生茶還是熟茶,普洱與龍井的從外觀到口感都大相徑庭,甚至連飲茶的茶具都天差地別。沖泡西湖龍井首選玻璃杯,因其杯身透明,可觀茶起舞,且散熱較快,易保持鮮嫩口感。而品普洱,首選紫砂壺。由于紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。因此能保持普洱茶茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。而且紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅?!蛾柫w茗壺系》說:“壺經久用,滌拭口加,自發暗然之光,入可見鑒?!惫蔬x用紫砂壺沖泡普洱為最佳。在京東春茶節期間,京東拍賣也同步上拍了高級工藝美術師沈建康、高級工藝美術師周小明、助理工藝美術師李丹等精心制作的紫砂壺精品,以一口價、競價等形式在春茶節期間上拍。

        以一口價、競價等形式在春茶節期間上拍的紫砂壺精品

        此外,瓷壺飲普洱也是不錯的選擇。瓷壺蓋碗的好處就不吸味,不會有紫砂壺最好一個壺只沖一款或者一類茶的講究,適用性也更強,無論老普洱還是新龍井,都相得益彰。京東春茶節期間,京東拍賣同樣上拍了一系列精品陶瓷茶具套裝,其中包括綠寶石釉陶瓷茶壺、9頭梅子青釉茶具、以及在京東限量發行的工藝大師鄭少偉收藏作品中國白功夫茶具套裝等,非常值得入手。

        京東限量發行的工藝大師鄭少偉收藏作品中國白功夫茶具套裝

        翠影落碧的新龍井與醇香悠遠的老普洱,看似截然不同的兩種意境,但仔細想來兩者交互品茗,不也正代表了人生不同階段的不同體驗?更何況松花釀酒、春水煎茶,本來就是人們對清逸淡雅生活的追求。京東春茶節仍在繼續,黃山毛峰、安吉白茶、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁等春季好茶陸續在京東超市開啟預售上新,同時,京東“茗茶無憂險”全程為消費者保駕護航,讓愛茶人在京東放心地選購有品質的春季好茶。在蕩揚著茶煙的春天,靜靜的泡上一壺茶,聞竹爐湯沸,看窗前落花,還有什么比這更讓人心醉。


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